零食是福是祸,你又吃对了吗?

都说民以食为天,于吃货而言,零食最大。

不管是上班或是上课,宅家或是外出,也不管你是不是一名合格的吃货。零食对于我们来说都是不可缺少的,或者说,已经慢慢成为了一种必须。它不仅可以让我们在繁忙的工作中释放压力放松自己,还可以让我们在平凡的生活中,品味到各地的风俗特色。没错,零食可以让你减压。

什么是零食?

说起零食,大家脑中第一闪过的一定是辣条、薯片、方便面等小食品。其实对于零食的定义,不同的人心中都有自己不同的界定。甚至不同国家,对零食的界定也有着很大的争议。

●在国外,人们认为正餐之外吃的少量食物和饮料都算零食,除了喝水。

●在国内,普遍认为三餐之外我们所吃的健康食品才能称之为零食。

所以显而易见,健康的食物我们叫它零食,非健康食物,只能叫它垃圾食品了。零食是好的,垃圾食品则一定要远离并果断拒绝。

随着对零食的需求越来越重,随之而来的便是大家对吃零食的担心,会不会发胖?会不会不健康?等等等等。

健康如此重要,怎么能掉以轻心?

吃健康零食只会让你更加快乐。闲来无事吃上几口,打发时间的同时又补充了营养,何乐而不为呢?而市面上的零食五花八门,到底哪种才是健康的呢?我们要学会区分健康零食和非健康零食。

一、拒绝反式脂肪酸

挑选零食我们首先就要看一下它的配料,是不是含有防腐剂、人工色素、添加剂及反式脂肪酸,蛋白质和脂质的含量有多少,生产厂家正规否。我们日常接触的很多食物中都含有反式脂肪酸,它的作用主要是延长保质期并减少不良气味,这对身体是十分有害的。

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