超好吃的卤味,吃完还要舔手指

卤菜是大家都很喜欢的一种食物,无论是卤肉、卤鸡翅、卤鸭脖子还是卤鸡蛋、卤豆腐干、卤藕片,吃起来都是那么香,百吃不厌,无论是做凉菜还是小吃、宵夜,卤菜都是能让大家垂涎欲滴的东西。

夏季时分,卤味店的生意最好了。一手抓一个鸡爪,一手拿一瓶啤酒,在辣与冰的交织中体验极致味觉,这种生活是不是挺美的。

吃货君给大家搜罗的这些,堪称卤味中的绝味,只要尝上一口,恐怕就很那忘记那味道,吃完了也得在吮吮手指,意犹未尽。

1.周黑鸭

周黑鸭是武汉生意最好的卤味店之一,它家的味道是先甜后辣的,很多外地朋友来武汉都会提几袋作为武汉特产带回去招待朋友。

鸭脖在湖北也算是一道代表之作了,大街小巷人人都爱吃上一口,周黑鸭的鸭脖子更是深受喜爱,刚入口的甜到后来越吃越辣、越吃越麻,特别带劲,让人简直停不下来。

同样出自周黑鸭的鸭锁骨,看起来很瘦小的一根, 但是连在上面的都是肉, 而且脆骨部分很Q, 口感甚好~

一直喜欢吃周黑鸭家的鸭舌,肉质香滑耐嚼韧性十足,口感辣中带甜,甜中带辣,而后越吃越吃越辣、越吃越麻,越吃越香。

2.廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡是成都地道的卤味店,沿袭了祖传秘方,让老成都的味道带给你无限的惊喜,它家的凉拌菜、卤菜品种很多,看上去都蛮干净,现在号称只卖土鸡。

这款廖记棒棒鸡真的吃过的都说好,是它家的招牌凉菜,采用三优土鸡,精工细作,肉质香滑自然,红油鲜香,口感爽嫩,还原老成都的舌尖记忆。

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