柚子汁能预防心脏病?柚子汁对心脏的益处

据英国《每日邮报》近日报道,《美国临床营养学杂志》刊登的法国一项新研究发现,常喝柚子(西柚或葡萄柚)汁,血管更健康,能预防心脏病。每天喝340毫升柚子汁就足以改善血液循环。

  
柚子冰糖汁

科学家已经发现,柚子中富含有益健康的自然化学物质黄烷酮。新研究中,法国国立农业研究所研究人员招募了48名50至65岁的健康女性参试者。这个年龄段被认为是心脏病高发年龄段。参试者被随机分为两组,一组参试者每天喝340毫升富含黄烷酮的柚子汁,另一组参试者饮用看上去完全一样但不含黄烷酮的饮料。为期6个月的试验结果显示,经常摄入含有黄烷酮的柚子汁的参试者,其血管健康状况明显改善。而饮用不含黄烷酮的饮料的参试者,其血管健康状况改善很少或根本没有任何变化。

研究人员表示,新研究结果表明,中年经常喝柚子汁,健康绝经女性动脉硬化几率就会明显降低。这一作用与柚子中的黄烷酮类物质关系密切。然而,研究人员同时告诫,由于柚子会干扰心脏病药物药效,已经罹患心脏病的患者应当慎喝柚子汁。一杯柚子汁就会导致降脂药或降压药血液浓度显著升高,产生更大的药物副作用。 

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